Zum Hauptinhalt springen
  1. Rezepte/
  2. Beilagen/

Rote Beete Walnuss Crumble

·

Dieses Crumble aus Walnüssen und Roter Beete passt super als Beilage zu Eiern, Salaten oder als Brotaufstrich.

Zutaten #

  • 1 frische Rote Bete
  • 120 g Walnüsse
  • 50 g Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung #

  1. Rote Beete grob würfeln
  2. Dann mit den Walnüssen, Kernen, 1 TL Salz und Olivenöl in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine gleichmäßige aber leicht bröselige Masse entstanden ist