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Oatmeal Cookies

Zutaten für 8 Cookies #

  • 85 g zarte Haferflocken
  • 64 g Weizenmehl
  • 32 g Reismehl
  • 55 g Kokosblütenzucker
  • 5 g Natron / Backsoda
  • ¼ TL Salz
  • 60 ml Olivenöl
  • 1 Ei
  • ½ EL Ahornsirup oder Honig

Zubereitung #

  1. Alle festen Zutaten verrühren.
  2. Dann alle flüssigen Zutaten unterrühren.
  3. 8 Teigportionen auf einem Backpapier verteilen.
  4. Bei 190 Grad Celsius 8-10 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion #

  • kcal: 180
  • Fett: 8g
  • Kohlenhydrate: 23g
  • Protein: 3g