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Harzer Käse Snack

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lowcarb

Zutaten #

  • 50g Schinken
  • 200g (1 Rolle) Harzer Käse ohne Kümmel
  • 2 Eier
  • 50g Tomatensauce
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln nach Belieben

Zubereitung #

Schinken und Harzer Käse in Würfel schneiden. Schinken und evtl. die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten und den Harzer, das Ei, die Tomatensauce und die Gewürze in einer Schüssel verrühren. Die restlichen Zutaten zu dem Schinken in die Pfanne geben und kurz durchschwenken. Das sieht nicht wirklich gut aus, aber schnell gemacht und für den kleinen Hunger.

Nährwerte pro Portion #

  • kcal: 430
  • KH: 3g
  • Fett: 12g
  • EW: 88g